הסדנא נפתחת בהסבר קצר על בצק הסוכר – חומר רך, נעים לעבודה, נטול גלוטן ואכיל לחלוטין.
לאחר מכן ניגשים ישר לעבודה מעשית, שלב אחר שלב:

• בחירה משותפת של דמות/חיה/חפץ מתוך מגוון קטגוריות – חיות, דמויות מהאגדות, חגים, עונות ועוד.

• לימוד טכניקות בסיסיות ומתקדמות: גלגול, עיצוב חלקים, חיבורים מדויקים, הבעות פנים, צבעים וטקסטורות.

• כל משתתף יוצר את הדמות שנבחרה בקצב מותאם ובקבוצה קטנה.

• בסיום, היצירה נארזת בקופסה שקופה,

• כך שכל אחד יוצא עם יצירה אישית, שמעוררת גאווה והתרגשות.